معرفی از آن جایی که در طول یکسال کامل برای کشت اغلب محصولات بویژه مصرفی کشاورزی از جمله صیفی جات، آب و هوای یک منطقه مناسب نیست، متخصصان کشاورزی سعی کردند که آب و هوای مناسب را برای رشد محصولشان در یک محیط سربسته بطور کامل شبیه سازی کنند و مثلاً بجای کشت خیار در فضای باز و فقط در برخی فصول، کشت آنرا در یک فضای سربسته با تنظیم دما و رطوبت و حتی نور مصنوعی در گلخانه و در کل طول سال انجام دهند.