دنیای مدرن امروز، برای انسان یک بحران خطرناک به نام چاقی به ارمغان آورده است.
همزمان با پیشرفت علم و فناوری، از طرفی دسترسی انسان به انواع مختلفی از مواد غذایی طبیعی
و صنعتی بیشتر شده است و از طرف دیگر به مدد همین پیشرفتهای علمی، انسانها میتوانند
با کمترین فعالیت جسمانی وظایف شغلی خود را انجام دهند و نیازهای خود را برطرف کنند. ترکیب
این دو اتفاق انسانها را به سمت چاق شدن سوق داده است. طوری که میزان ابتلا به چاقی در
کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است و در کشور ما هم طبق آمارهای غیر رسمی بیش از
52 درصد از مردم به چاقی مبتلا هستند. این در حالی است که طبق آمار سازمان جهانی بهداشت،
امروزه چاقی یکی از اصلی ترین علل مرگ و میر در جهان به شمار میرود.
اغلب پزشکان برای افراد چاقی که به هر دلیل دچار هرگونه بیماری یا عارضهای شدهاند یک
تجویز مشترک دارند و آن هم کاهش وزن است.