در سال های اخیر علاقه به پرورش و مصرف حشرات به عنوان غذا رو به افزایش است . حشرات به عنوان مبدلهای زیستی قوی به شمار می روند که می توانند زیست توده های با کیفیت پایین و فقیر را به پروتئین هایی ارزشمند تبدیل کنند که از نظر اقتصادی و تغذیه ای ارزشمند هستن ...