بيوشيمي دانشي است که با مولکول‌هاي مختلف و اعمال آنها در سلول ها، بافت‌ها و مايعات بدن سروکار دارد. ارتباط بيوشيمي با علوم ديگر مثل فيزيولوژي، فارماکولوژي، تغذيه، ژنتيک و ... به حدي زياد است که بيوشيمي به عنوان مادر علوم پزشکي و زيستي مطرح شده است. بسياري از جوايز نوبل اعطا شده در طول تاريخ مربوط به محققين بيوشيمي بوده و اين نشان از اهميت بيوشيمي در پزشکي دارد.

کتاب حاضر چکيده اي از مطالب بيوشيمي به صورت دياگرامي و خلاصه وار است که از کتب رفرنس بيوشيمي مثل لنينجر، دولين و هارپر گردآوري شده است. اين کتاب براي دانشجوياني که قصد شرکت در دوره‌هاي تحصيلات تکميلي ارشد و دکتري را دارند توصيه‌ مي‌شود به خصوص براي ماه آخر‌ مي‌توانند از اين کتاب استفاده کنند. اين کتاب به قلم تواناي آقايان مهندس کوليوند و زيني نگاشته شده است و بسياري از مطالب بيوشيمي به صورت خلاصه وار توضيح داده شده اند. از موسسه انتشاراتي ارشدان که زحمت چاپ اين کتاب را کشيده‌‌‌‌‌اند تشکر‌ مي‌کنيم.